新的一年即將到來準備迎接2017年了
春節時刻還準備長時間待在佈滿油煙的廚房嗎?
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桃園年菜餐廳頭份鎮年菜2017預購記者黃子瑋／台北報導
華視主播蘇瑋婷2015年與圈外男友結婚，升格人妻即將滿一年，趁農曆過年前，她特別向人氣名廚阿台中年菜預購2017基師討教廚藝小撇步，學習用蘿蔔糕、年糕做出創意料理，沒想到料理過程一度讓蘇瑋婷尖叫，還差點切到手。不過經過阿基師調教，蘇瑋婷最後端出「鴻福齊天」金黃蘿蔔糕，讓阿基師大讚：「堪稱米其林等級。」
▲阿基師教華視主播蘇瑋婷煮年菜。（圖／華視）
蘇瑋婷在過年前特別到福容大飯店向阿基師討教年菜料理，自評廚藝「零分」的她，事前超緊張，還特別帶筆記本記下每個步驟。只是蘇瑋婷難得展身手，在切洋蔥時頻頻顫抖，還差點切到手，直呼：「做菜比寫稿還要難。」好在有阿基師在旁細心指點小撇步，溫柔地跟她說：「免緊張、冷靜一點」安撫蘇瑋婷的情緒。最後成品上桌果然讓眾人驚嘆，就連蘇瑋婷都不敢置信的驚呼：「這真的是我做的嗎？」
蘇瑋婷笑說，拜師前很擔心會搞砸，但是阿基師在教學過程中，會不時以笑話來讓人放鬆情緒，讓做菜變得很有趣，「沒想到簡單訂購年菜推薦 的步驟就能做出很有層次感的美食」，今年過年就能大顯身手了，阿基師則是很自信表示：「跟著阿基師學做菜，從來沒有失敗的。」
▲阿基師超細心教學，讓蘇瑋婷也可端出春日鄉年菜2017預購苓雅區年菜2017預購一道色香味俱全的菜。（圖／華視）
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